Commis de Cuisine

Nous recrutons pour le compte de notre client basé à Casablanca des Commis de Cuisine.
Missions :

• Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats;
• Éplucher et émincer les légumes, réduire les sauces, garnir les fonds de tarte;
• Réaliser aussi des plats simples (hors-d’œuvre, potages, légumes, desserts…);
• Surveiller la cuisson et réchauffer les plats surgelés;
• Découper les viandes froides et la charcuterie;
• Disposer les mets sur un plat et les transmettre au personnel de la salle.