Cuisinier/ Cuisinière - Kara

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour préparer des repas destinés à une communauté religieuse. Le ou la candidate retenu(e) sera responsable de la préparation quotidienne des repas, en respectant les besoins nutritionnels et les préférences alimentaires spécifiques de la communauté.

Missions Principales :

• Préparation des Repas : Cuisiner des plats variés et équilibrés pour les membres de la communauté, en respectant les régimes alimentaires particuliers et les normes de qualité.
• Planification des Menus : Élaborer les menus en tenant compte des besoins nutritionnels, des préférences alimentaires et des restrictions religieuses.
• Gestion des Stocks : Assurer la gestion des stocks de denrées alimentaires, passer les commandes nécessaires et veiller à la bonne conservation des produits.
• Hygiène et Sécurité : Maintenir des normes élevées d’hygiène en cuisine, veiller au respect des règles de sécurité alimentaire et de nettoyage.
• Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec les membres de la communauté pour comprendre leurs besoins et adapter les préparations en conséquence.