Titre du poste

Commis Cuisine et Pâtisserie - Nouaceur

Description

Poste proposé : Commis Cuisine et Pâtisserie - Nouaceur

Pour l'un de nous clients opérant dans la restauration collective, TECTRA recrute des Commis Cuisine et Pâtisserie en intérim
Mission principales 

  • assiste le chef en préparant les ingrédients,
  • réalisant des préparations de base (fonds, sauces, pâtes) et assurant la propreté du poste selon les normes HACCP.
  • Il effectue la mise en place,
  • le nettoyage, et le dressage des plats, exigeant rigueur, endurance et passion
  • Préparation (Mise en place) : Laver, éplucher, découper les légumes/fruits, peser et préparer les ingrédients.
  • Production : Réaliser des préparations culinaires simples, pâtisseries, fonçage de tartes, et crèmes.
  • Entretien : Nettoyer le matériel, le plan de travail et les locaux (HACCP).
  • Soutien : Assister le chef de partie dans le dressage et l'envoi des plats.

Profil recherché pour le poste : Commis Cuisine et Pâtisserie - Nouaceur

Formation : 

  • Diplôme en cuisine/pâtisserie (OFPPT, ISTH)
  • expérience en stage

Compétences et Qualités Requises :

  • Techniques : Maîtrise des techniques culinaires fondamentales et connaissances en pâtisserie.
  • Hygiène : Respect strict des règles de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Physiques : Bonne endurance (station debout prolongée).
  • Savoir-être : Rapidité, esprit d'équipe, ponctualité, et capacité à suivre les consignes.

Critères de l'annonce pour le poste : Commis Cuisine et Pâtisserie - Nouaceur

  • Métier :
    Production, maintenance, qualité
  • Secteur d´activité :
    Distribution, vente, commerce de gros - Hôtellerie, restauration
  • Type de contrat : Intérim
  • Région : Casablanca-Mohammedia
  • Ville : Nouaceur
  • Niveau d'expérience : Débutant < 2 ans - Expérience entre 2 ans et 5 ans - Expérience entre 5 ans et 10 ans - Expérience > 10 ans
  • Niveau d'études : Qualification avant bac - Bac - Bac+1 - Bac+2 - Bac+3 - Bac+4 - Bac+5 et plus
  • Langues exigées :
    français > bon niveau
  • Nombre de poste(s) : 15
  • Qualité
  • Sécurité Alimentaire
  • Production
  • Hygiène
  • Maintenance
Soyez vigilant ! N'envoyez pas d'argent à un employeur potentiel. Ne versez aucune somme d'argent en échange d'un contrat de travail potentiel ou pour suivre une formation préalable à l'embauche.
Redoublez de vigilance pour toute offre d'emploi proposée à l'international, en particulier si des conditions ou un salaire particulièrement attractifs sont mis en avant.

Merci de signaler toute irrégularité en utilisant le formulaire de contact candidat et en sélectionnant l'objet "Signaler une annonce d'emploi".
Type de poste
Temps plein
Lieu du poste
Nouaceur , Maroc
Date de publication
9 avril 2026
Valide jusqu’au
8 juin 2026
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Poste : Commis Cuisine et Pâtisserie - Nouaceur

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