Titre du poste

Chef Croissantier - Marrakech

Description

Poste proposé : Chef Croissantier - Marrakech

L’Humain est au cœur de notre métier !
TECTRA est aujourd’hui leader du conseil en Ressources Humaines au Maroc. Avec plus de 1000 clients actifs multisectoriels et une force de réseaux de 27 agences partout dans le Royaume, Tectra vous accompagne dans votre recherche d’emploi.
Pour l’un de ses clients, dans le secteur hôtelier, TECTRA recherche un Chef Croissantier, à Marrakech.
Missions :

  • Préparer et cuire des croissants et autres viennoiseries selon les standards de l'hôtel
  • Innover et développer de nouvelles recettes tout en respectant les traditions culinaires
  • Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires
  • Assurer la propreté et l'hygiène de l'espace de travail conformément aux normes sanitaires
  • Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une qualité constante.

Profil recherché pour le poste : Chef Croissantier - Marrakech

Qualifications :

  • Expérience confirmée en tant que croissantier ou dans un poste similaire, de préférence dans un environnement de luxe
  • Excellentes compétences techniques en pâtisserie, en particulier dans la fabrication des croissants
  • Capacité à innover tout en maintenant des standards élevés de qualité
  • Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et des pratiques d'hygiène
  • Diplôme en pâtisserie ou en boulangerie est un atout.

Critères de l'annonce pour le poste : Chef Croissantier - Marrakech

  • Métier : Tourisme, hôtellerie, restauration
  • Secteur d´activité : Hôtellerie, restauration
  • Type de contrat : CDI - Intérim
  • Région : Marrakech-Safi
  • Ville :
    Marrakech
  • Travail à distance :
    Non
  • Niveau d'expérience : Expérience entre 2 ans et 5 ans - Expérience entre 5 ans et 10 ans - Expérience > 10 ans
  • Niveau d'études : Bac+2 - Bac+3 - Bac+4 - Bac+5 et plus
  • Langues exigées :
    anglais > intermédiaire - français > bon niveau
  • Nombre de poste(s) :
    1
  • Management d'équipe :
    Oui
Soyez vigilant ! N'envoyez pas d'argent à un employeur potentiel. Ne versez aucune somme d'argent en échange d'un contrat de travail potentiel ou pour suivre une formation préalable à l'embauche.
Merci de signaler toute irrégularité en utilisant le formulaire de contact candidat et en sélectionnant l'objet "Signaler une annonce d'emploi".
Type de poste
Temps plein
Lieu du poste
Marrakech, Maroc
Date de publication
24 juin 2024
Valide jusqu’au
23 août 2024
Close modal window
Poste : Chef Croissantier - Marrakech

Loading...